I NOSTRI ANTIPASTI

- Tomino grigliato con tagliata di porcini e crema di mais
- Fagottini di bresaola in letto di radicchio al balsamico e parmigiano
- Crostini di petto d’oca affumicati in crema di noci e tartufo
- Antipasto al Parolo (Selezione di salumi raffinati)
- Polenta croccante con finferli e fonduta di gorgonzola
- Polenta con sapori del bosco e soppressa

I NOSTRI PRIMI PIATTI

- Tortelli verdi di ricotta e spinaci alle noci e radicchio
- Tagliatelle al ragù di coniglio e scagliette di asiago stagionato
- Gnocchetti alla cardinale in crema di zucca
-Maccheroncini con porro e porcini
- Tortelli di zucca al burro fuso e tartufo nero della Lessinia
- Bigoli al ragù di capriolo
- Pasta e fagioli alla Veneta
- Zuppa di cipolla gratinata alla parigina

- Nodini di vitello con pomodorini e spinaci croccanti
- Grigliata mista di carne con polenta (min. 2 pers.)
- Tagliata di manzo al tartufo nero
- Millefoglie di filetto di manzo ai funghi porcini
- Tondini di filetto all’olio aromatico
- Costicine d’agnello scottadito alle erbette aromatiche
- Selezione di formaggi con marmellate e frutta secca

SELEZIONE DI FORMAGGI CON MARMELLATE E
FRUTTA SECCA
(In abbinato calice di recioto passito)
€10.00

IL PESCE

I NOSTRI ANTIPASTI
- Code di gambero con spadellata di verdurine julienne
- Spiedini di capesante e gamberoni ( in letto di zucchine e pomodorini )
- Capesante gratinate al forno
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I NOSTRI PRIMI PIATTI
- Crema di zucca con code di gambero
- Spaghetti all’astice (min. 2 pers.)
- Maccheroncini allo zafferano, salmone e pepe verde

I NOSTRI SECONDI PIATTI

- Filetti di branzino alla principe ( con pomodorini , capperi e patate)
- Baccalà alla Vicentina con polenta
- Orata o branzino alla griglia
- Scampi e mazzancolle alla griglia